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こだわりの食材について丁寧にご案内

新鮮で臭みのないお肉を使用したジンギスカンの魅力や、こだわりを幅広くご紹介しています。ラム肉の仕入れから調理方法に至るまで、どのような工程を経て一皿が生まれるのか、その裏側を詳しくお伝えしています。また、ジンギスカンをより美味しく楽しむためのコツや、おすすめの組み合わせなどもご案内しています。